1996年毕业于北京医科大学（现北京大学医学部），获内科学内分泌专业博士学位。1998年赴法国图尔大学从事糖尿病及营养方面博士后研究工作，后在宾夕法尼亚大学医学院的糖尿病、代谢性疾病及肥胖病研究院（IDOM）从事了3年的博士后研究工作。2003年起在宾夕法尼亚大学费城儿童医院内分泌科从事糖尿病及胰岛功能与代谢相关领域的基础医学及转化医学研究工作，先后担任科学家、助理教授及副教授。2018年9月，李博士回国加盟研究院，致力于低血糖相关的罕见病、糖尿病及胰岛功能相关领域的药物基础研发和临床转化研究，同年入选南京市“创业南京”高层次人才创业计划。
李博士从事糖尿病及胰岛功能相关研究二十余年，主导或参与了世界上现有的大多数先天性高胰岛素血症动物模型的建立，阐述了几个主要类型先天性高胰岛素血症的发病机制，在高胰岛素血症和糖尿病的基础研究领域处于世界的领先地位。共发表英文文章及著作67篇，中文文章13篇，H指数32，申请发明专利4项，受邀在中国及国际发表演讲30多次，是许多杂志的审稿人。主导研发的针对糖尿病管理的食品在美国已经开始产业化开发。归国后已经申请得到了包括国家创制新药重大专项等3个新药研发项目的支持，其中一个化合物作为1类新药已经启动临床试验的申报工作。