以下文章来源于：美妆产品观

作者｜易尧

编辑 | 杨晓峰

当绿色、安全成为消费者端追崇的“热词”，化妆品配方也面临着更大挑战，能够适用于脆弱肌肤、温和无刺激的产品，往往更能赢取市场信赖。

在使用频率极高的个人清洁产品中，这一趋势尤为明显。比如，无防腐剂、无邻苯二甲酸盐、无香料和无硫酸盐等等，都是常见的需求。

以“无硫酸盐”为例，越来越多的个人清洁产品将无硫酸盐表面活性剂融入配方，便是因其更加安全温和的特点。

据中赢信合研究网调研报告数据，2023年，全球无硫酸盐表面活性剂市场规模约为7.78亿美元，预计2030年或达12.36亿美元，2023年往后的六年里，年复合增长率约为7.1%。在小红书平台，仅“不含硫酸盐的洗发水”笔记就达到7万+篇。相关需求增势可见一斑。

为何个人清洁产品会在近些年朝着无硫酸盐的方向发展？面对这样的市场趋势，哪些新表面活性剂能够成为传统清洁剂的最佳替代品？最近，发表在国际科学杂志“Cosmetics”《化妆品》上的一项综合研究——“Beyond Sulfate-Free Personal Cleansing Technology”《超越无硫酸盐个人清洁技术》，对此做了专业解答。

据悉，此项研究由Sino Lion USA的Evelyn Su博士和辛辛那提大学的Stephen Herman教授共同撰写，既详尽分析了硫酸盐表面活性剂的局限性，又深度研究了个人护理配方中可生物降解、基于氨基酸的硫酸盐表面活性剂替代品的前景。此项研究在2024年12月一经发表，就引起了业界的关注和认可，美国媒体Cosmetics Design随即对这项研究作了详细的报道。

从中，我们能够看到无硫酸盐个人清洁产品的更多潜力。

1、无硫酸盐配方开发已成当务之急

回溯个人清洁产品的发展史，不难发现，在很长时期内，硫酸盐类表面活性剂都是个人清洁产品配方中的重要角色。尤其是十二烷基硫酸钠（SLS）和十二烷基醇醚硫酸钠（SLES），应用最为广泛。

SLS（月桂醇硫酸钠）

SLES（月桂醇醚硫酸钠）

硫酸盐类表面活性剂之所以能长期“受宠”于个人清洁产品，得益于其部分特性，比如经济实惠，清洁效果好，能产生大量泡沫，且易于用盐增稠等。然而，这一成分同时也存在很多缺点。

《超越无硫酸盐个人清洁技术》的研究就指出，在个人使用时，硫酸盐会过度剥离皮肤、头皮和头发上的油脂，破坏屏障完整性并增加经皮水分流失，还可能刺激眼睛、皮肤和头皮。有强有力的证据表明，硫酸盐类表面活性剂会在皮肤上留下残留物，并因硫酸盐吸收和积累而引起皮肤吸附，导致严重的刺激、瘙痒和炎症等累积不良反应。此外，硫酸盐类表面活性剂会削弱毛囊和发丝，使头发变得脆弱易断。

同时，该项研究还发现，SLES可能被一种叫做1,4-二噁烷的物质污染，这种物质已知会导致实验动物患癌症。SLES的合成过程中还涉及到环氧乙烷，这种气体在室温下极易燃、致癌、致突变、刺激且具有麻醉作用。

化妆品中1,4-二噁烷的来源

显然，硫酸盐类表面活性剂在个人护理产品中的应用，并不具备当前消费环境所期待的安全性。

实际上，随着消费意识倾向于更高的标准和要求，硫酸盐类个人清洁产品已经渐渐变得被动。《超越无硫酸盐个人清洁技术》的研究认为，现代个人护理产品的消费者自然而然地希望产品既安全又有效，越来越多的消费者还希望产品是“无添加”的，并对特定认证如“有机”或非正式声明如“纯净美容”有需求，对“绿色清洁”的认识也在增加。

从市场价值和社会意义的角度来看，无硫酸盐个人清洁技术也是众望所归。该项研究表示，清洁产品占个人护理用品购买量的很大比例，因此品牌若想在这个竞争激烈的市场中占据强势地位，开发有效的无硫酸盐配方成为当务之急。此外，追求更好的绿色、天然、可持续清洁产品，也有望为后代创造一个更加绿色的地球。

2、氨基酸表活在清洁领域更具优势

既然无硫酸盐配方的开发如此关键，那么，在这一方向上，哪类原料能成为传统配方体系的最佳替代品呢？

对于个人清洁产品而言，找到这一命题的答案，意义重大。而《超越无硫酸盐个人清洁技术》通过深入探讨分析，在氨基酸表面活性剂领域发现了“最优解”。

目前，我们能够看到的是，氨基酸表面活性剂在表活市场越来越活跃，已然成为不少洗面奶、沐浴露、洗发水等清洁类产品配方的重要组成部分。

作为源自可再生生物质的绿色环保型表面活性剂，除去污能力恰到好处外，氨基酸表活相比硫酸盐表活，还具备无物质残留、易生物降解、对皮肤无刺激等优势。此前，已有相关专业论述表明，用于化妆品配方的新表面活性剂，重点是基于氨基酸的表面活性剂；亦有专家通过对几种无硫酸盐表面活性剂的研究证实，基于氨基酸的表面活性剂是这些无硫酸盐表面活性剂中最重要的一种，同时满足了个人护理和环境保护的理想属性。

图源：摄图网

《超越无硫酸盐个人清洁技术》的研究同样肯定了这一点，并明确指出：在可能的氨基酸类表面活性剂中，谷氨酸类用于皮肤清洁，丙氨酸类用于头发清洁，是性能和商业可行性的最佳替代品。

该项研究何以如此笃定？科学层面已经给予了充分论证：在个人护理和环境保护等广泛范围内，谷氨酸和丙氨酸表面活性剂均展现出了诸多优势。

比如在泡沫性能方面，谷氨酸和丙氨酸表面活性剂的泡沫稳定性优于硫酸盐表面活性剂；在安全性层面，该项研究指出，谷氨酸和丙氨酸表面活性剂完全环保，使用可再生原料制成，与硫酸盐表面活性剂相比，其水足迹和碳足迹更低，其转化过程遵循绿色化学原则，它们100%天然、100%可再生、100%可持续，不仅易于生物降解，还能加速石油基产品的生物降解。

此外，研究人员还概述了解决谷氨酸表面活性剂在配方增稠方面的技术进步，例如在不牺牲性能的情况下, 利用作者团队发明的独有的专利技术——无硫酸盐无聚合物氨基酸表面活性剂体系自增稠技术，实现个人清洁配方所需的粘度。

“目前没有其他用于个人清洁的表面活性剂能与谷氨酸和丙氨酸表面活性剂的完全无害特性相媲美，而且它们是所有大规模商业可用表面活性剂中可持续程度最高的一种。”评价如此之高，足见这两种氨基酸表面活性剂的不可替代性。

3、丙氨酸和谷氨酸表面活性剂将改变个人清洁产品格局

除功效和安全层面具备突出优势外，在市场应用和经济层面，谷氨酸和丙氨酸表面活性剂同样有其闪光点。

比如市场应用层面，不同类型市场需要的表面活性剂是不同的，而谷氨酸和丙氨酸表面活性剂恰恰能够提供具有针对性的差异化解决方案。

《超越无硫酸盐个人清洁技术》的研究分析就指出，大众市场可使用椰油酰胺丙基甜菜碱作为主要表面活性剂，谷氨酸和丙氨酸表面活性剂作为辅表面活性剂(烷基糖苷根据实际情况选择性添加），丙氨酸和谷氨酸表面活性剂具有100%天然成分指数（NOI）的优势；而高端产品的主要表面活性剂可为谷氨酸和丙氨酸表面活性剂，辅表面活性剂为椰油酰胺甜菜碱或烷基糖苷。

该项研究还预测，随着谷氨酸和丙氨酸表面活性剂的日益广泛使用，成本有望大幅降低，从而使其能够应用于大众市场产品。

图源：摄图网

显然，其应用价值和经济价值潜力巨大，值得深入挖掘。

通过《超越无硫酸盐个人清洁技术》这一专业研究，我们能够很清晰地认识到，氨基酸表面活性剂，特别是谷氨酸和丙氨酸表面活性剂，可以规避含硫酸盐个人清洁配方的很多问题，将个人清洁产品的品质、功效、安全性和环境保护的属性提升到新的高度。

而此前，尽管氨基酸表面活性剂在个人清洁产品领域已取得长足进步，但并未占据主导地位，在研究和应用层面仍存在较大的空间。该项研究的发布，无疑在专业技术和应用方向上给予了精准指引。

借助这样的指引，无硫酸盐个人清洁技术的发展或能迎来新的阶段，而个人清洁产品的市场格局，也可能由此产生新的变革。

《Beyond Sulfate-Free Personal Cleansing Technology（超越无硫酸盐个人清洁技术）》原文链接：https://www.mdpi.com/2079-9284/12/1/14

《超越无硫酸盐个人清洁技术》文章第一作者简介

Evelyn Su博士，SINO LION USA总裁兼首席科学官

中国地质科学院硕士、美国康州大学化学系博士、中欧国际工商学院EMBA，

曾任美国辉瑞公司药物研究部科学家，中美化妆品专业协会（CACPA）第五届会长和第一任董事长；

发表国内外论文30多篇，申请发明专利100多件，出版英文专著《Asian Botanicals》。

多次获得国内外奖项，包括：“中国地矿部全国优秀青年奖”“中国地矿部科技成果奖”“美国国家级研究生奖FACSS Student Award”“美国国家研究委员会杰出博士后奖-National Research Council Postdoctoral Fellowship”“英国Gorden F. Kirkbright Bursary 奖”“中美化妆品专业协会（CACPA）领导力奖”。